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火锅桌选购指南

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火锅桌选购指南

发布日期:2018-07-17 作者: 点击:

      秋去冬来,随着气温下降,吃火锅的人也越来越多,火锅店又将进入旺季。火锅店以无需大厨,管理简约,投资见效快,营养卫生等诸多优点,吸引了很多投资创业者进入火锅行业。火锅桌是火锅店必备的餐桌,火锅桌种类很多,主要有煤气火锅桌、酒精炉、炭炉火锅桌和电磁炉火锅桌,目前流行的是电磁炉火锅桌。

火锅桌

      一、 电磁炉火锅桌主要优点是:无烟无明火,不会产生一氧化碳有毒气体,有利于室内环境。同时电磁炉热效率高,加热快,能够相对缩短就餐时间。其次是安全,不会因明火导致火灾。再者与煤气、炭火、酒精炉等火锅桌相比容易打理,减少服务员劳动强度。

      二、 目前进入市场的电磁炉火锅桌绝大部分都是镶嵌式,就是将桌面挖一个孔安放成品电磁炉,电磁炉电源通过插头与插座连接。这种火锅桌存在很多弊端。

      其一,多头电磁炉用电功率比较大,插头部位容易次火花导致接触不良或火灾发生,存在用电不安全隐患,无法通过消防部门的验收;

      其二,多头电磁炉(无辐射电磁火锅桌除外)电磁辐射严重超标,对就餐人员身体健康非常不利,尤其是携带金属首饰、手表、金属眼镜框、银行卡磁卡及儿童、孕妇等危害最大。

      其三,由于电磁炉是镶嵌在桌面上的,当出现汤汁飞溅时很难清理,总有汤汁残留物残留在镶嵌的周边缝隙中。这样不但容易滋生细菌导致室内环境受到污染,还会将桌面的保护层浸泡分层破坏掉,导致桌面非常难看(玻璃桌面和天然大理石桌面除外)。其四,电磁炉火锅桌用电量比较集中,要根然大理石桌面除外)。

      其四,电磁炉火锅桌用电量比较集中,要根然大理石桌面除外)。其四,电磁炉火锅桌用电量比较集中,要根般在500-800W,大锅一般功率在1000-2500W。


本文网址:http://www.jnhyjj.com/news/427.html

关键词:火锅桌,火锅桌特点,火锅桌厂家

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